お弁当に お花のウインナー
しゃべちゃん @cook_40128302
ウインナーでお花です。
このレシピの生い立ち
娘〔今、大学生〕が赤ちゃんの頃にスーパーの試食販売で見かけ一目惚れ♡店員さんに教えて頂き、それから気に入ってずっと作ってます。
お弁当に お花のウインナー
ウインナーでお花です。
このレシピの生い立ち
娘〔今、大学生〕が赤ちゃんの頃にスーパーの試食販売で見かけ一目惚れ♡店員さんに教えて頂き、それから気に入ってずっと作ってます。
作り方
- 1
ウインナーの横にお箸を置き1センチ幅に切り込みを入れていく。
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- 2
ウインナーを90度ひっくり返し、切り込みの間に切り込みをいれていく。
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- 3
ウインナーの端と端に爪楊枝を刺し丸める。
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- 4
フライパンにオーブンシートを敷いて表にしたい方を一度やく。
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- 5
少し焼き色がついたら、表に返して真ん中にうずらの卵を落とす。
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- 6
お弁当用なので卵が半熟にならないように蓋をしてしっかり黄身まで火を通す。
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- 7
つまようじを外してお弁当に。
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- 8
(>_<)ウインナーがちぎれること多いので追加
ちぎれそうになったら爪楊枝で押さえておけば大丈夫٩( ᐛ )و -
- 9
ちぎれていても卵が固まるまで爪楊枝で固定し焼けばお花になります(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
※切り込み過ぎないこと。ちぎれてしまいます。
※ウインナーは冷蔵庫から出してすぐよりも少し常温になるくらいまで置いてから切り込み入れるとちぎれにくいです。
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