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綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』
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綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

蒟蒻米と白米を使い
さつまいもの甘味を生かした優しい味のさつまいもごはんです
このレシピの生い立ち
食欲の秋
ダイエット中でも美味しく食べたいので
蒟蒻米を使ってカロリーダウンをしています
蒟蒻米はデトックスも出来ちゃうので普段からつかっています
今回は美味しそうなさつまいもを使って娘の大好きなさつまいもごはんにしてみました

蒟蒻米と白米を使い
さつまいもの甘味を生かした優しい味のさつまいもごはんです
このレシピの生い立ち
食欲の秋
ダイエット中でも美味しく食べたいので
蒟蒻米を使ってカロリーダウンをしています
蒟蒻米はデトックスも出来ちゃうので普段からつかっています
今回は美味しそうなさつまいもを使って娘の大好きなさつまいもごはんにしてみました

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綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

蒟蒻米と白米を使い
さつまいもの甘味を生かした優しい味のさつまいもごはんです
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食欲の秋
ダイエット中でも美味しく食べたいので
蒟蒻米を使ってカロリーダウンをしています
蒟蒻米はデトックスも出来ちゃうので普段からつかっています
今回は美味しそうなさつまいもを使って娘の大好きなさつまいもごはんにしてみました

蒟蒻米と白米を使い
さつまいもの甘味を生かした優しい味のさつまいもごはんです
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材料

  • 蒟蒻米 1.5合
  • 白米 1.5合
  • さつまいも 小1本
  • 水 3.5合(お米にもよります)
  • 薄口醤油 大1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを賽の目に切って
    水に15分つけ
    水気を切っておきます

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方1写真
  2. 2

    白米と蒟蒻米を1:1で入れます

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方2写真
  3. 3

    水をいれて
    さつまいもを入れます
    味付けをします

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方3写真
  4. 4

    中火の弱→蓋を開けて加熱

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方4写真
  5. 5

    中火の弱→沸騰したら蓋をして13分

    火を止めて→13分蒸らします

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方5写真
  6. 6

    ご飯をおこします

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方6写真
  7. 7

    完成です

    • 綺麗になれちゃう『お鍋deお芋ご飯』作り方7写真

コツ・ポイント

さつまいもをあまり大きくし過ぎないこと
皮を残しておくと色味がとても綺麗になおいもご飯になります

蒟蒻米は60g=1です

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2017/10/14 20:39に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 さつま芋 こんにゃく 米

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