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明太子のだし茶漬け
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明太子のだし茶漬け-レシピのメイン写真

明太子のだし茶漬け

花おと
花おと @cook_40128143

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材料

  • 明太子 2切れ
  • 葱、大葉 好みの量で
  • 胡麻
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    茶碗にご飯を盛り、葱や大葉をのせ明太子を置き胡麻をふる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしほんだしをいれお吸い物より少しだけ薄い味のだしを作る。

  3. 3

    沸いたら明太子の上から回しかけます。

コツ・ポイント

お吸い物よりすこ〜し薄め。明太子にかけて。

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花おと
花おと @cook_40128143
2017/10/14 20:11に公開
コーギーと暮らしています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 ゴマ 明太子

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