ホームベーカリーで作るそば

Name: ホームベーカリーで作るそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 ２５０ｇ; 小麦粉 ７０ｇ; 水 １６０cc

手打ちそばならぬ”パスタカッター”で延ばしてカットしたそばです
このレシピの生い立ち
普段はしっかり手打ちでそば作りますが、今回は、パン焼き器（ホームベーカリー）でそば粉をこねて、パスタカッターで伸して裁断してみました。

材料

2人分

パスタカッターを使ったのも初めて、パン焼き器（ホームベーカリー）の生地作りモードでそばをこねたのも初めての挑戦でしたが・・・そばになりました・・・

rnaga99 @cook_40043207

2012/09/23 02:10に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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