かぼちゃとミンチの煮物

かぼちゃとミンチの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃとミンチの煮物

mukkuhokko @cook_40052636

手早く一品、煮物を作れます。
ミンチは入れてから煮えるまでかき回さないこと。
このレシピの生い立ち
手早く煮物を食べたいとき、かぼちゃをレンジで加熱してから煮ることを思いつきました。
ミンチだとお肉を切る手間も省けます。

手早く一品、煮物を作れます。
ミンチは入れてから煮えるまでかき回さないこと。
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手早く煮物を食べたいとき、かぼちゃをレンジで加熱してから煮ることを思いつきました。
ミンチだとお肉を切る手間も省けます。

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mukkuhokko @cook_40052636

手早く一品、煮物を作れます。
ミンチは入れてから煮えるまでかき回さないこと。
このレシピの生い立ち
手早く煮物を食べたいとき、かぼちゃをレンジで加熱してから煮ることを思いつきました。
ミンチだとお肉を切る手間も省けます。

手早く一品、煮物を作れます。
ミンチは入れてから煮えるまでかき回さないこと。
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手早く煮物を食べたいとき、かぼちゃをレンジで加熱してから煮ることを思いつきました。
ミンチだとお肉を切る手間も省けます。

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材料

２人分

合いびき肉 120ｇ
かぼちゃ 1/8個
醤油大さじ2
みりん大さじ2
水１カップ

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作り方

1

かぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジで２分程度加熱する。
2

水・醤油・みりんを鍋に入れて煮立たせる。
3

かぼちゃを鍋に入れ、上に合いびき肉を載せるように入れる。
4

１０分程度煮る。
火を止めて、１０分程度放置する。（味がしみこみます）

コツ・ポイント

かぼちゃを電子レンジで加熱することで、ほっこりした味わいになります。
時間を置くと味が染みてまた美味しくなります。j

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mukkuhokko

mukkuhokko @cook_40052636

2012/09/23 02:08に公開

「簡単・早い・美味しい」をめざすのんびり者のキッチン

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