豆腐は水切りをしておく。
野菜を好みの大きさ(小さめ)に切る。
肉も好きな大きさに。

フライパンに油を引き、肉、野菜と炒める。
火が通ってきたら豆腐を崩しながら入れる。

(※離乳食取り分け※)
豆腐を崩しながら炒め醤油、砂糖を半分ほど入れる。

(※離乳食取り分け※)
水分がなくなったら卵を入れ火が通るまで炒める。
取り分ける。

残りの半分の調味料を入れてまた炒める。