厚揚げは熱湯をかけて脂を落とした後食べやすい大きさにきります。今回はお肉は冷凍なので好きな大きさに♪

肉と玉ねぎから炒めます。私は玉ねぎによく火を通したい派なので(●´ω`●)！

残りの材料を入れてある程度炒めます。

★の調味料を入れてざっと混ぜたらぐつぐつ中〜弱火で煮込みます。

味が染みてきたと思ったら器に盛って完成❤