作り方
- 1
材料準備↓
豚バラスライス常温に
レタス、玉葱。 - 2
玉葱を半分に切り、センイに
そってスライス - 3
レタスを千切りより太く切って
氷水につけておく - 4
豚バラに料理酒、塩コショウ、
片栗粉をまぶしてしばらく置く - 5
温まったフライパンにオリーブオイル大1をいれて馴染ませる
味付けした豚バラを焼いていく - 6
半分焼けたらスライス玉葱を入れてさらに炒める
- 7
全体が炒まったらマスタード、焼肉のタレを入れて合わせる
弁当用にする場合、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます - 8
弁当箱に、ご飯→水切りしたレタス→
炒めた豚バラに乗せて完成♡
後味がたまらない豚丼です♩ - 9
丼にしても美味い♡
コツ・ポイント
特にないけどタレを入れたら
炒めすぎない事です♡
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