苺をフォークで潰した物と、●の材料全部、耐熱容器に入れて、混ぜる。（水は、苺の果汁量による）

ラップして、６００Ｗ２分チンする。ヘラで、良く混ぜる。

ラップを端を、少し外して、６００Ｗで２分半チンする。

ラップを外して、ヘラで、つやが出るまでしっかり練り混ぜる。

片栗粉をめん台に広げた上に生地を出して、伸ばす。（片栗粉は、多めが無難です）

６等分したら、餡子苺をのせて、生地の四方を持ち上げて、包みます。