紅花流！超ホロホロクッキー☆*+。

Name: 紅花流！超ホロホロクッキー☆*+。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 ５０ｇ; アーモンドプードル １０ｇ; 薄力粉 ９０ｇ; 全粒粉 ３０ｇ; オリーブオイル ５０ｇ

紅花卯月 @cook_40252128

このホロホロ感はクセになる？！
このレシピの生い立ち
過去のレシピを忘れないための覚書です。

紅花流！超ホロホロクッキー☆*+。

紅花卯月 @cook_40252128

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材料

砂糖５０ｇ
アーモンドプードル１０ｇ
薄力粉９０ｇ
全粒粉３０ｇ
オリーブオイル５０ｇ

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作り方

1

オリーブオイル以外の材料をすべてポリ袋に入れてよく混ぜる。
2

混ぜたら、オリーブオイルを加えてねちっこさが出るまでモミモミする。
3

生地をポリ袋から出して直径３センチ位の棒状にしてラップで包み込む。冷蔵庫に入れて３０分寝かせる。
4

オーブンの予熱１７０度にセット。生地を厚さ１センチくらいに包丁で切る。
5

１７０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。
6

冷ましたら、、、出来上がり☆

コツ・ポイント

特にはないですが、工程③で冷蔵庫に入れて寝かすところは時間がなければ、省いてもOKです。その代わり、生地をよく練って下さいね(^_-)-☆

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つくれぽ

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紅花卯月 @cook_40252128

2019/07/22 12:25に公開

皆様の素敵なレシピやレポに救われ励まされクックを楽しんでいます。スローな更新ですがよろしくお願いします。すぐにキレるクック界の問題児(笑)…反省してます。もと灰花×華。寛容で大人なクックの先輩方、志を同じくする者、そして優しい友達と仲間に最大級の感謝を捧げつつ。カッピー・サブスクライバーNo.48（略称CSN48)紅花ノートhttps://note.mu/benibanaapril

このレシピのキーワード

クッキー薄力粉全粒粉

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