プルーンピューレdeプチミルクパン♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
ノンバターでヘルシーなミルクパン♪子供でも食べやすいよう、プチサイズにしました！
2020.11.30 話題入り！
このレシピの生い立ち
最近、話題のプルーンピューレ！カロリーオフになるならば活用しなきゃ！！とりあえずは、無難そうなパンから挑戦です♪
プルーンピューレdeプチミルクパン♪
ノンバターでヘルシーなミルクパン♪子供でも食べやすいよう、プチサイズにしました！
2020.11.30 話題入り！
このレシピの生い立ち
最近、話題のプルーンピューレ！カロリーオフになるならば活用しなきゃ！！とりあえずは、無難そうなパンから挑戦です♪
作り方
- 1
プルーンピューレを作る。フードプロセッサーにプルーンとぬるま湯をいれスイッチON。ペースト状にする。
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- 2
パンケースにドライイースト以外を入れる。ドライイーストはイースト容器に入れパン生地コースでスタート。
- 3
１次発酵終了後、丸めなおし固く絞った濡れ布巾をかけて、ベンチタイム15分。
-
- 4
めん棒で16㎝角くらいに伸ばし、四角にカットする。
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- 5
天板に並べて、霧吹きをして２次発酵。オーブンの発酵機能35℃で30分。
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- 6
190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
プルーンピューレは、保存容器に入れて冷蔵庫で１ヶ月保存OKです！
焼き時間等は、ご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
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