パーティに!コーンクリームカレーおでん

一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
クリームおでんが新しい、パーティにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「チーズサンドはんぺん」と「三角がんも」を使用した調理例です。
パーティに!コーンクリームカレーおでん
クリームおでんが新しい、パーティにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「チーズサンドはんぺん」と「三角がんも」を使用した調理例です。
作り方
- 1
かぼちゃとさつまいもは一口大に切り、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
- 2
キャベツと小房に分けたブロッコリーは、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
- 3
にんじんは皮をむいて1cmの厚さの輪切りにし、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
- 4
三角がんもは、トースターで表面がカリッとなるまで焼き、半分に切る。
- 5
キャベツの葉は1枚を4等分する。ブロックベーコンは8等分する。
ブロックベーコンをキャベツで1つずつ包み、串に刺す。 - 6
鍋にAを温め、カレールウを溶かし入れてスープを作る。
- 7
4のスープに串に刺した具材を入れ、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
市販のコーンクリーム缶とカレールウで作る、手軽でおいしいおでん。子どもから大人まで食べやすい味付けです。〆に別茹でしたショートパスタとチーズをスープにからめ、コーンクリームカレーパスタにして楽しむのもおすすめ。ご飯を入れたらリゾット風にも。
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