簡単★基本のバタークッキー♬母の味★
ゆうチィ @cook_40122695
我が家のクッキーといえば常にこれ！！型抜きからアイスボックス。。なんでも出来ます☻シンプルな材料で★
このレシピの生い立ち
昔、お母さんが嫁に来て覚えた初めてのお菓子のクッキー！
それをそのまま私も受け継ぎました。
バターたっぷりめのリッチなクッキーです！
簡単★基本のバタークッキー♬母の味★
我が家のクッキーといえば常にこれ！！型抜きからアイスボックス。。なんでも出来ます☻シンプルな材料で★
このレシピの生い立ち
昔、お母さんが嫁に来て覚えた初めてのお菓子のクッキー！
それをそのまま私も受け継ぎました。
バターたっぷりめのリッチなクッキーです！
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターを白っぽくなるまで泡立て器などで混ぜる。（練る）
- 2
①へ砂糖を2〜3回に分けて入れその都度すり混ぜるようにして混ぜる。
- 3
卵を少しづつ加えすり混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れ香り付けする。
- 4
振るいにかけた小麦粉を一気に入れ混ぜる。ひとまとまりにしてラップにくるみ冷蔵庫へ。。。30分から1時間寝かせる。
- 5
オーブンを170度の15分で予熱を開始する。
- 6
生地を取り出し成型か型抜きかをする。。。
- 7
✳︎型抜き✳︎
打ち粉を抑えたいので、生地をラップではさんで麺棒で均等に伸ばします。伸びたらうすーーく打ち粉をします。 - 8
好きな形にしてオーブンシートをしいた天板に並べて予熱したオーブンの中段で焼く。
- 9
--
コツ・ポイント
覚え書き
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805191
