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簡単で低カロリーなカスタードクリーム
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簡単で低カロリーなカスタードクリーム-レシピのメイン写真

簡単で低カロリーなカスタードクリーム

あきち724
あきち724 @cook_40039477

レンジとザルがあれば濾し器や鍋を使わなくても美味しいカスタードクリームができますよ〜
このレシピの生い立ち
低カロリーで濾し器を使わずにサラサラのカスタードクリームがつくりたくて(笑)

レンジとザルがあれば濾し器や鍋を使わなくても美味しいカスタードクリームができますよ〜
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あきち724
あきち724 @cook_40039477

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材料

大体327.75キロカロリー
  • 卵 Lサイズ1個
  • 牛乳 170cc
  • 砂糖 25グラム
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに砂糖と薄力粉を入れ混ぜ合わせます。
    だいたい混ざったら卵を入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れながら全体的に混ぜ合わせます

  3. 3

    電子レンジで3分チン♪一度取り出し泡立て器で空気を入れながら混ぜてから、1分チン♪

  4. 4

    好みの柔らかさになったらボールのザルに入れます。
    クリームが硬すぎたら牛乳を少しずつ入れながら混ぜれば柔らかくなります

  5. 5

    クリームをザッとザルに入れます。

    • 簡単で低カロリーなカスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    ヘラを使って押すように伸ばしながらボールに落とします。

    • 簡単で低カロリーなカスタードクリーム作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになります

    • 簡単で低カロリーなカスタードクリーム作り方7写真
  8. 8

    軽く混ぜれば完成です(笑)

    • 簡単で低カロリーなカスタードクリーム作り方8写真

コツ・ポイント

チンし過ぎて硬くなったら牛乳を少しずつ入れながら硬さを調整してください。

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
2016/04/09 03:26に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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