簡単で低カロリーなカスタードクリーム

あきち724 @cook_40039477
レンジとザルがあれば濾し器や鍋を使わなくても美味しいカスタードクリームができますよ〜
このレシピの生い立ち
低カロリーで濾し器を使わずにサラサラのカスタードクリームがつくりたくて(笑)
簡単で低カロリーなカスタードクリーム
レンジとザルがあれば濾し器や鍋を使わなくても美味しいカスタードクリームができますよ〜
このレシピの生い立ち
低カロリーで濾し器を使わずにサラサラのカスタードクリームがつくりたくて(笑)
作り方
- 1
ボールに砂糖と薄力粉を入れ混ぜ合わせます。
だいたい混ざったら卵を入れ混ぜ合わせます。 - 2
牛乳を少しずつ入れながら全体的に混ぜ合わせます
- 3
電子レンジで3分チン♪一度取り出し泡立て器で空気を入れながら混ぜてから、1分チン♪
- 4
好みの柔らかさになったらボールのザルに入れます。
クリームが硬すぎたら牛乳を少しずつ入れながら混ぜれば柔らかくなります - 5
クリームをザッとザルに入れます。
- 6
ヘラを使って押すように伸ばしながらボールに落とします。
- 7
こんな感じになります
- 8
軽く混ぜれば完成です(笑)
コツ・ポイント
チンし過ぎて硬くなったら牛乳を少しずつ入れながら硬さを調整してください。
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