コンビーフパスタ

いわたけのこ @cook_40085254
キャベツとコンビーフのパスタです。
にんにくと鷹の爪で風味を出し塩味にしました~★彡
このレシピの生い立ち
夫の大好きなコンビーフを使って、以前食べた事のあるアンチョビのパスタ風にしてみました。シーチキンでは何回も作って、家族に好評です。私、コンビーフ嫌いなのですが、アンチョビとシーチキンを合わせたような味になり美味しくできました(^_^)/
コンビーフパスタ
キャベツとコンビーフのパスタです。
にんにくと鷹の爪で風味を出し塩味にしました~★彡
このレシピの生い立ち
夫の大好きなコンビーフを使って、以前食べた事のあるアンチョビのパスタ風にしてみました。シーチキンでは何回も作って、家族に好評です。私、コンビーフ嫌いなのですが、アンチョビとシーチキンを合わせたような味になり美味しくできました(^_^)/
作り方
- 1
にんにくを半分に切り包丁の刃でつぶします。オリーブオイルを入れ、キツネ色になったら火を止めます。そこに鷹の爪を入れます。
- 2
フライパンにザクザク切ったキャベツとコンビーフを入れたら、強中火にして、塩コショウします。ちゃちゃちゃちゃと炒めます。
- 3
パスタは、沸騰したお湯に塩中さじ2と、オリーブオイルを入れて茹でます!
パスタのハジがしんなりしたら丸まります! - 4
丸まり、お湯に浸かったら、1分は、よく混ぜます!そして、蓋をし火を止めます。規定の時間1分前まで待ちます。
- 5
茹でたてのパスタを②に加えて混ぜ合わせて、炒めたキャベツとコンビーフを上に盛り付けたら出来上がりヽ(゚Д゚)ノ
コツ・ポイント
にんにくを焦がさない事!
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