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簡単!たまごのさくふわケーキ
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簡単!たまごのさくふわケーキ

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とにかく簡単にずぼらに!を意識しました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお菓子が作れないかと思って!計量もテキトーです。

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材料

18cm丸型1台分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ5
  • バター 25~30g
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボールに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    レンジで加熱して完全に溶かしたバターを加え、混ぜ合わせます。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを加え、混ぜます。

  4. 4

    オーブンシートをしいた型に流し込み、180℃に余熱したオーブンで40分焼きます。

  5. 5

    焦げそうになったらアルミホイルで覆って焼いてください。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので特にないです。薄力粉とベーキングパウダーを振るうとか書きましたが、むしろ振るわなくても大丈夫です(笑)

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2014/02/22 14:15に公開

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ケーキ バター 薄力粉 卵

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