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☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆
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☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆-レシピのメイン写真

☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆

いろはに
いろはに @cook_40200429

簡単でお酒のお供に最適!濃いめのチーズソースをお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べるチーズグラタンのソース活用。濃いくらいが丁度いい♪
ちなみにアメリカのチーズグラタンは単調な味で美味しくないと思う。アレンジ次第かな。

簡単でお酒のお供に最適!濃いめのチーズソースをお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べるチーズグラタンのソース活用。濃いくらいが丁度いい♪
ちなみにアメリカのチーズグラタンは単調な味で美味しくないと思う。アレンジ次第かな。

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☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆

いろはに
いろはに @cook_40200429

簡単でお酒のお供に最適!濃いめのチーズソースをお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べるチーズグラタンのソース活用。濃いくらいが丁度いい♪
ちなみにアメリカのチーズグラタンは単調な味で美味しくないと思う。アレンジ次第かな。

簡単でお酒のお供に最適!濃いめのチーズソースをお試しあれ♪
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アメリカでよく食べるチーズグラタンのソース活用。濃いくらいが丁度いい♪
ちなみにアメリカのチーズグラタンは単調な味で美味しくないと思う。アレンジ次第かな。

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材料

  • アスパラガス 4本
  • エリンギ 1本
  • ハムorベーコン 2枚
  • チェダーチーズ お好み
  • 白ワイン 30cc
  • 塩、胡椒 適量
  • オリーブオイル 大1
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    塩、胡椒したアスパラにオリーブオイルをかけて15秒ほどチンしてね。

    • ☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆作り方1写真
  2. 2

    具材を全部いれて炒めたら白ワインを回し入れ蒸し焼きに。

    • ☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆作り方2写真
  3. 3

    水分を残した状態でチーズを一掴みドバッといれて溶けたら完成♪

    • ☆ツマミにアスパラのチェダーチーズがけ☆作り方3写真

コツ・ポイント

☆ワインもチーズも豪快に入れてみよう。
☆市販のピザ用チーズでいいです。

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いろはに
いろはに @cook_40200429
2014/02/22 14:14に公開
犬とお酒と食べる事を愛する独身貴族が提供する誰でも出来る適当レシピ。合言葉はなんとかなる!!目分量と己の感覚を信じよう。そろそろサーロインがくどいお年頃♪☆クレイジーソルトは必須アイテム☆スパイス大好き!よく使う!でも適当!
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このレシピのキーワード

アスパラ エリンギ ベーコン ハム チェダーチーズ

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