クッキングシートで可愛くラタトゥイユ♪

ふみぞう♡
ふみぞう♡ @cook_40249064

簡単☆時短☆洗い物も減っちゃう♪
お弁当や付けあわせ、もう一品ほしい時に♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残っている使いかけ野菜やハムやベーコンの消費と時短調理に♪オイルに浸った野菜の柔らかさと甘みに感動して♡

クッキングシートで可愛くラタトゥイユ♪

簡単☆時短☆洗い物も減っちゃう♪
お弁当や付けあわせ、もう一品ほしい時に♡
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中途半端に残っている使いかけ野菜やハムやベーコンの消費と時短調理に♪オイルに浸った野菜の柔らかさと甘みに感動して♡

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材料

  1. なす 適量
  2. ズッキーニ 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. ミニトマト 2~3個
  5. ハム又はベーコン お好みで
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★エクストラバージンオイル 大さじ 1弱
  8. 粉チーズ お好みで
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    なす、玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマト、ハム又はベーコンを食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    クッキングシートにカットした材料をのせ、★を使用し味付けします。

  3. 3

    味付け出来たら具材を中央に寄せクッキングシートでキャンディー包みにします。

  4. 4

    耐熱皿にのせ電子レンジで5分。仕上がりはこんな感じ♪お好みでブラックペッパーを。

  5. 5

    お弁当や器に盛り完成です。

コツ・ポイント

❶材料をカット
❷クッキングシートの上で味付け
❸可愛くキャンディ包み
❹レンチン
❺完成~♪

お好みの野菜やきのこ、あらびきソーセージでも美味しいです♡レンチン後クッキングシートを広げるときは非常に熱いので火傷にご注意を☆

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