モッチモチないももち
ジャガイモ感より、もちもち感が強い、いももっち♡
このレシピの生い立ち
磯辺餅が好きなので、それに似たものを作りました!
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ジャガイモ感より、もちもち感が強い、いももっち♡
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磯辺餅が好きなので、それに似たものを作りました!
ジャガイモ感より、もちもち感が強い、いももっち♡
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磯辺餅が好きなので、それに似たものを作りました!
ジャガイモの皮をむき、切り目を入れてラップで包み、レンジでチンする。
竹串で刺せるくらいになったら、ボールに入れ、潰す。
潰れたら片栗粉と塩を入れ混ぜる。
まとまってきたら、手に取り、中にチーズを入れて包む。
フライパンに入れる前に片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、焼き目がつくまで焼く。
一旦皿に移し、そのフライパンで★を入れ、温める。
水溶き片栗粉をいれてとろみがついたら、皿に移しておいたものを入れて絡ませたら完成!
片栗粉を焼く前にまぶすとタレに絡みやすいですよ!
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