簡単ブロックチョコのマフィン（HM使用）
やんとエプロン☆ @cook_40128286
混ぜていくだけで簡単にたくさん作れます。
実家のおみやげや友だちと遊ぶ前によく作ります。
このレシピの生い立ち
低脂肪牛乳で作っていたのですが、切らしてしまってヨーグルトを入れて作ってみました。
ヨーグルトの方がふわふわもちもちになったような気がします。
簡単ブロックチョコのマフィン（HM使用）
混ぜていくだけで簡単にたくさん作れます。
実家のおみやげや友だちと遊ぶ前によく作ります。
このレシピの生い立ち
低脂肪牛乳で作っていたのですが、切らしてしまってヨーグルトを入れて作ってみました。
ヨーグルトの方がふわふわもちもちになったような気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは砕いておきます。
マーガリンはレンジで500w40～50秒かけて溶かしておきます。 -
- 2
乾いたボールに卵３個割り入れ、泡立て器でよく混ぜて、ヨーグルトも入れ、よくまぜます
- 3
砂糖も入れ、よく混ぜてからホットケーキミックスを入れよく混ぜます。
- 4
ゴムベラに持ち変えて、溶かしマーガリンを入れ、切るようによくまぜ、砕いておいた板チョコも入れ、よく混ぜます。
- 5
マフィンカップ11個に大体均等に入れ、空気を抜くように3～4回トントンと天板に落とします。
- 6
ブロックチョコをトッピングします
大きいものは半分に割るといいです
指で少し生地に押し込みます -
- 7
180℃に温めたオーブンで18～20分焼きます。
串でさして生地がついてこないようならケーキクーラーで冷まします -
コツ・ポイント
足りなくなってケーキ用マーガリンでない普通のマーガリンでも出来ました。
小さい子どもさんが食べるときはブロックチョコの中にピーナッツが入っているので気をつけてあげて下さい。（入れなくてもいいです）
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