袋で簡単！揚げないやみつき芋けんぴ
袋を使って簡単&揚げないのでヘルシー！オーブンでカリカリポリポリ芋けんぴ♡伸ばす手が止まらなくなるので要注意...（笑）
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもを沢山買ったので芋けんぴを作ってみようと思い、大雑把ですが簡単でヘルシーなレシピを考えてみました♪加熱する事で甘味が増し、分量も覚えやすく、ノンフライで俄然ヘルシー！野菜チップスなどのレシピも紹介しているので是非♡
袋で簡単！揚げないやみつき芋けんぴ
袋を使って簡単&揚げないのでヘルシー！オーブンでカリカリポリポリ芋けんぴ♡伸ばす手が止まらなくなるので要注意...（笑）
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもを沢山買ったので芋けんぴを作ってみようと思い、大雑把ですが簡単でヘルシーなレシピを考えてみました♪加熱する事で甘味が増し、分量も覚えやすく、ノンフライで俄然ヘルシー！野菜チップスなどのレシピも紹介しているので是非♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを細切りにし、5分程水にさらしてアク抜きをする。細さはお好みですが細い物程カリカリになります
- 2
水を切ったらキッチンペーパーの上などに1度あけ、上から更にキッチンペーパーを被せて水分をしっかりと拭き取る
- 3
よく水分をきれたら袋に移し入れ、☆とお好みでゴマを加えて袋の中で満遍なく混ぜ合わせる。オーブンを200度に予熱しておく
- 4
クッキングシートを引いた天板の上にさつまいもをムラなく広げ(被さってもOK)、200度で10分加熱する
- 5
10分経ったら1度出し、菜箸などで全体をかき混ぜて再度薄く広げて10分加熱する。この工程を様子を見て繰り返す
- 6
※ご家庭の電子レンジにより加熱時間が異なる場合があるので様子を見て調節してください
- 7
程よく焼き色がつきカリカリになったら完成！冷めると尚カリッとするので多少柔らかくても平気です
- 8
20180416☆「芋けんぴ」人気検索トップ10入り！！ありがとうございます(TT)
- 9
20180510✳︎「芋けんぴ」人気検索1位！！ありがとうございます♡
- 10
20190117★話題のレシピ入り感謝(ToT)♡ありがとうございます！
コツ・ポイント
コツがない程簡単！揚げずにオリーブオイルときび砂糖でヘルシーに仕上げました♡簡単なのにたまらない美味しさで止まらなくなり沢山作ってもあっという間...（笑）きな粉をまぶしたりしてアレンジも◎大学芋風黒ごまトッピングがとにかくオススメ！
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