簡単！手羽中のハチミツチキン☆
nori0119 @cook_40064478
調味料はたったの2つだけ！下味も必要ナシなのにこんなに美味しいのは何故！？
このレシピの生い立ち
料理上手な母直伝のレシピです。
料理全般、なかでも揚げ物が特に苦手だった私ですが、これは簡単で美味しいのでよく作るようになり、今では得意料理の1つになりました♪
簡単！手羽中のハチミツチキン☆
調味料はたったの2つだけ！下味も必要ナシなのにこんなに美味しいのは何故！？
このレシピの生い立ち
料理上手な母直伝のレシピです。
料理全般、なかでも揚げ物が特に苦手だった私ですが、これは簡単で美味しいのでよく作るようになり、今では得意料理の1つになりました♪
作り方
- 1
手羽中に小麦粉をまぶす。ビニール袋に全部入れてシャカシャカすれば簡単です♪
- 2
1をまだ火をつけていない冷たいフライパンに並べて、サラダ油をひたひたよりやや少ない程度上からかけてから火を付ける。
- 3
やや強めの弱火で、菜箸などでひっくり返しながらじっくりと火を通す。温度設定できるコンロなら160℃程度に設定を。
- 4
揚げている間に調味料を準備します。☆を大き目のボウルなどに入れて混ぜ合わせておく。
- 5
手羽中が揚がったら、4のボウルの中に油をきりながら直接入れてからめて出来上がり！
コツ・ポイント
大人は好みで黒コショウをかけても美味しいですよ☆ハチミツの甘さが優しくて子供もパクパク食べてくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805618
