☆鱈子と白滝の甘辛煮☆

ﾘｮｸﾀﾝ
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019

プチプチ食感がやめられなぃ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
実家ゎちぃさめの鱈子を使っていましたが、嫁ぎ先ゎ海が近いせいか巨大な鱈子が売っていて(笑)
ﾎﾞﾘｭｰﾑもあっておぃしぃ(▼∀▼)

☆鱈子と白滝の甘辛煮☆

☆nyan10ka☆'s cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.
☆nyan10ka☆'s cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.
わんこたんわんたん's cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.
ﾘｮｸﾀﾝ
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019

プチプチ食感がやめられなぃ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
実家ゎちぃさめの鱈子を使っていましたが、嫁ぎ先ゎ海が近いせいか巨大な鱈子が売っていて(笑)
ﾎﾞﾘｭｰﾑもあっておぃしぃ(▼∀▼)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鱈子 300㌘～
  2. 白滝 2袋
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3～
  6. 生姜(おろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    白滝→食べやすい長さにカット

  2. 2

    鍋に白滝を入れてヒタヒタに水を加え、調味料全てを入れて火にかける→ぐつぐつ煮込む

  3. 3

    鱈子を加え、軽く火が通ったら生姜を加え煮込む→中までしっかり火を入れる

  4. 4

    鱈子に火が通ったら火を止め、冷ましながら味を染み込ませて完成☆→鱈子ゎお好みで切ってもOK☆

コツ・ポイント

鱈子をほぐして(皮を取る)ぱらぱらにしたのも美味しいです☆彡
ご飯に乗っけて丼にも☆彡
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆nyan10ka☆'s cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.
☆nyan10ka☆'s cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.
わんこたんわんたん's cooksnap of when they made ☆鱈子と白滝の甘辛煮☆.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ﾘｮｸﾀﾝ
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
に公開
春生まれなので春だ～ぃ好きな、専門学生女　　　　高2男　7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをｱﾀｼなりに工夫しながら頑張っています♡そんなｱﾀｼの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)～♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆のサルササラダ
  2. 太きゅうりの煮たのが苦手な人向けアレンジ
  3. ＊豚肉のナスと大葉も一緒に生姜焼き＊
  4. ＊蒲焼鶏のピーマンチーズマヨ焼き＊
  5. トマトの皮を剥いて食べやすく！
  1. キャラ弁★トッキュウジャー★4号‼︎
  2. ダイヤモンドカットのこんにゃくソテー
  3. 佐藤サヤのかつお醤油和え
  4. ＊ コツのいらないイチゴババロア ＊