シソ香る♡カラッと鶏もも肉の大葉揚げ♡

Name: シソ香る♡カラッと鶏もも肉の大葉揚げ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 大葉 数枚; ★醤油 大さじ1; ★生姜 2〜3㎝; ★酒 小さじ2; ★みりん 小さじ2; ★片栗粉 大さじ1; サラダ油 適量

kittko♡ @kittko

福岡県

シソ香るひとくち唐揚げ♡見た目も鮮やかで冷めてもおいしい！レモンをギュッと搾ればサッパリと食べれますヨ！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
大葉を育てているので活用してみました♪

シソ香る♡カラッと鶏もも肉の大葉揚げ♡

kittko♡ @kittko

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材料

鶏もも肉 1枚
大葉数枚
★醤油大さじ1
★生姜 2〜3㎝
★酒小さじ2
★みりん小さじ2
★片栗粉大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉を小さめにカットします。
2

ジップロップに鶏肉、★調味料を入れてよく揉み込みます。冷蔵庫で1時間。
3
冷蔵庫から取り出して、鶏肉を大葉で包みます。
4
160〜170度で揚げます。小さいのですぐに揚がりますよ♪
5

カラッと揚がれば出来上がり♪

コツ・ポイント

・鶏肉は小さめに切れば、タレ馴染みがよくなり早く揚がりますヨ！
・大葉は手の平でパンッと叩いて香りUP！
・揚げる際はあまり触らないこと！
・火傷には注意してね！

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つくれぽ

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kittko♡ @kittko

2017/10/09 11:50に公開

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フォローありがとうございます！毎日きゃんぱーい！お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します！私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ（笑）専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り！簡単で美味しい！がモットー！✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです！最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます（笑）

このレシピのキーワード

大葉片栗粉鶏もも肉酒しょうが

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