作り方
- 1
サツマイモの皮をむいて、１㎝角にきり、柔らかくなるまでゆでる。
- 2
オーブンを180℃に余熱する。
- 3
ゆであがったらざるにあげ、また鍋にもどす。
- 4
バター、砂糖をいれて鍋の余熱でバターをとかしながらまぜる。
- 5
スキムミルクとホットケーキミックスをいれ、まぜる。サツマイモは、適当に潰しながらゴロゴロが残るくらい。
- 6
天板にクッキングシートをしき、手で丸めながら形を整える。
- 7
上にグラニュー糖をふりかけ、オーブンで20分くらい焼く。
コツ・ポイント
スキムミルクなしでも良い
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