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クルミとレモンのサラダ(おうち風)
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クルミとレモンのサラダ(おうち風)-レシピのメイン写真

クルミとレモンのサラダ(おうち風)

インシャン
インシャン @cook_40189798

素材の味を生かそう、シンプルサラダ！
このレシピの生い立ち
母考案のサラダをちょっとアレンジ！クルミは母のアイディア！カニカマの代わりに、ハムでも生ハムでも、残ったもの何でもいいです。チクワの輪切りなんかを入れても美味しいです！

素材の味を生かそう、シンプルサラダ！
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クルミとレモンのサラダ(おうち風)

インシャン
インシャン @cook_40189798

素材の味を生かそう、シンプルサラダ！
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母考案のサラダをちょっとアレンジ！クルミは母のアイディア！カニカマの代わりに、ハムでも生ハムでも、残ったもの何でもいいです。チクワの輪切りなんかを入れても美味しいです！

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材料

作りやすい分量
  • レタス 1個
  • タマネギ 中1/4個
  • キュウリ 1/3本ぐらい
  • レモン 小1/2〜1個おこのみで加減して
  • カニカマもしくはハム 適宜
  • クルミ 適宜
  • オリーブ油 適宜
  • 塩、コショウ おこのみで
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作り方

  1. 1

    レタスを洗って氷水にさらしてシャキッとさせる。タマネギはスライスして水にさらして辛味を抜く。いずれも水気をしっかり切る。

  2. 2

    キュウリはせん切りに、レモンはよく洗い皮をむき、縦に4等分してから薄くイチョウ切りにする。

  3. 3

    ボウルにレタス、タマネギ、キュウリ、レモン、カニカマ(ハム、生ハム、輪切りにしたチクワでもOK)を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    オリーブ油をからめて、クルミを散らしたら出来上がり！

コツ・ポイント

減塩料理です！カニカマ、ハムの塩気で美味しく頂けますが味が足りなけれおこのみで塩、コショウをどうぞ。ナッツはなんでもいいですが、断然クルミが合います！

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インシャン
インシャン @cook_40189798
2016/04/08 16:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス キュウリ ハム くるみ レモン 玉ねぎ カニカマ

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