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糖質OFF ♪我が家のどて焼き
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糖質OFF ♪我が家のどて焼き-レシピのメイン写真

糖質OFF ♪我が家のどて焼き

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

砂糖を使わず、人工甘味料のラカントを使うので、糖質を下げられます♪
簡単にできて、ご飯のおかずにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
私も主人も牛すじが好きなので作りました

砂糖を使わず、人工甘味料のラカントを使うので、糖質を下げられます♪
簡単にできて、ご飯のおかずにも合いますよ♪
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私も主人も牛すじが好きなので作りました

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サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

砂糖を使わず、人工甘味料のラカントを使うので、糖質を下げられます♪
簡単にできて、ご飯のおかずにも合いますよ♪
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私も主人も牛すじが好きなので作りました

砂糖を使わず、人工甘味料のラカントを使うので、糖質を下げられます♪
簡単にできて、ご飯のおかずにも合いますよ♪
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材料

  • 牛すじ 280g
  • こんにゃく 1枚
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • ラカント 大さじ1
  • 刻みネギ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    牛すじを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、牛すじが浸かるぐらいまで水を入れて火をつけて茹でます。あくが出たら取ります。

    • 糖質OFF ♪我が家のどて焼き作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを縦に4等分に切り、5mmぐらいの厚さに切ります

    • 糖質OFF ♪我が家のどて焼き作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくを牛すじと一緒に火にかけます。

    • 糖質OFF ♪我が家のどて焼き作り方3写真
  4. 4

    みそ、酒、みりん、創味シャンタン、ラカントを入れて混ぜたら、20～30分弱火で煮込んでできあがりです

    • 糖質OFF ♪我が家のどて焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ご家庭のみそによって違うかもしれないので、味をみながら分量を変えてください。
ピリ辛がお好きな方は、一味をかけて食べるのがおすすめです♪

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サチ0301
サチ0301 @cook_40200528
2019/03/20 05:38に公開
料理は得意じゃないので、凝ったものは作れないです
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このレシピのキーワード

どて焼き こんにゃく 酒 すじ肉 味噌

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