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じゃがいもで＊明太チーズガレット
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じゃがいもで＊明太チーズガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもで＊明太チーズガレット

クロ８５
クロ８５ @cook_40143027

超簡単な一品！上に乗せるものを変えるだけで違う味わいになるので、じゃがいものガレットは使い勝手抜群です！
このレシピの生い立ち
明太子ととろけるチーズと大葉が地味な量余ってるなぁと思い…

超簡単な一品！上に乗せるものを変えるだけで違う味わいになるので、じゃがいものガレットは使い勝手抜群です！
このレシピの生い立ち
明太子ととろけるチーズと大葉が地味な量余ってるなぁと思い…

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じゃがいもで＊明太チーズガレット

クロ８５
クロ８５ @cook_40143027

超簡単な一品！上に乗せるものを変えるだけで違う味わいになるので、じゃがいものガレットは使い勝手抜群です！
このレシピの生い立ち
明太子ととろけるチーズと大葉が地味な量余ってるなぁと思い…

超簡単な一品！上に乗せるものを変えるだけで違う味わいになるので、じゃがいものガレットは使い勝手抜群です！
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • バター 10g
  • 明太子 1/2本
  • とろけるチーズ 適量
  • 大葉 適当
  • 粉チーズ 適当
  • 塩胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにし、塩胡椒、粉チーズと混ぜておく。（水に晒さなくてOK）

  2. 2

    フライパンにバターをしき、1.を流し入れ、少し押して形を整え、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返して、チーズ、明太子を乗せて蓋をする。

  4. 4

    チーズが溶けたら、大葉を乗っけて完成！

コツ・ポイント

じゃがいもはフライパンに押し付けてあげると、小麦粉などなくてもくっつきます^ ^

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クロ８５
クロ８５ @cook_40143027
2017/10/13 23:47に公開

このレシピのキーワード

大葉 じゃがいも バター チーズ 明太子

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