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♡にんじんシリシリ卵入り♡
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♡にんじんシリシリ卵入り♡-レシピのメイン写真

♡にんじんシリシリ卵入り♡

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

簡単です！作り置きにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
ツナやベーコンとよく作っていますが、肉類無しで、にんじんだけで作ってみたくて、やってみました。

簡単です！作り置きにも良いですよ。
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★ほのどんママ★
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材料

3〜5人分
  • にんじん 2本
  • たまご 2個
  • バター or マーガリン 大さじ1
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを切る、又は、シリシリして、水も入れて、茹でます。

    • ♡にんじんシリシリ卵入り♡作り方1写真
  2. 2

    汁気が無くなってきたら、バターを入れて炒めます。

    • ♡にんじんシリシリ卵入り♡作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を流し入れて、調味料も入れて軽くひっくり返しながら焼く。

    • ♡にんじんシリシリ卵入り♡作り方3写真
  4. 4

    卵が、半熟か、よく焼くかは、お好きな焼き加減で仕上げてください！

    • ♡にんじんシリシリ卵入り♡作り方4写真

コツ・ポイント

水も入れて炊くことで、焦げずに時短できます。

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★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
2016/05/08 00:52に公開
沖縄
沖縄在住。上の２人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です！共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ！を心がけてます。
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にんじん バター 卵

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