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筍ご飯
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筍ご飯-レシピのメイン写真

筍ご飯

macbeth
macbeth @cook_40095545

旬の筍を使ったおにぎり
このレシピの生い立ち
道の駅で筍を見つけ筍ご飯に

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材料

4人分
  • 筍 4片
  • しめじ 3
  • 塩 少々
  • 醤油 大さじ2杯
  • 鶏肉 適量
  • 米 二合
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    土鍋に材料を入れ、火にかける。

  3. 3

    15〜20分炊き、蒸らす。

  4. 4

    できたら、ラップに包み握る

コツ・ポイント

味付けは少々濃いめに

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macbeth
macbeth @cook_40095545
2016/05/08 00:49に公開
ホワイトデーのお返しに自宅で外食並みの「ご自宅レストラン」を目指して初料理初フルコースを作ったことをきっかけに料理に目覚めてしまいました。調理器具も一式揃えてしまったので、これからそれらを使った料理を作ってアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 シメジ たけのこ 酒 米

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