キンパ風辛ラーメン
まよっちきっちん @cook_40033709
辛ラーメンをいつもと違うアレンジで！韓国の海苔巻き(キンパ風)にしてみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの レシピコンテストに出すために考えてみました。韓国のキンパも大好きなので辛ラーメンでやってみました。
キンパ風辛ラーメン
辛ラーメンをいつもと違うアレンジで！韓国の海苔巻き(キンパ風)にしてみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの レシピコンテストに出すために考えてみました。韓国のキンパも大好きなので辛ラーメンでやってみました。
作り方
- 1
辛ラーメンはかやくと一緒にお湯でゆでる。
- 2
卵はお好きな味付けで焼いて冷ましておく。(今回はゴマ、マヨネーズ、鶏ガラスープの素を入れました)
- 3
辛ラーメンが茹で上がったら、ごま油を少し回し入れ(くっつき防止)付属のスープを少しづつ入れる(全部入れると濃いです)
-
- 4
まきすにラップ、板海苔、卵焼きをひく
-
- 5
その上に辛ラーメン(全部入れると巻けない)とスパムを乗せ巻く
(写真はスパム四本ですが巻けず減らしました^_^;)
-
- 6
適当にカットして出来上がり
-
コツ・ポイント
巻く時に、辛ラーメンをたくさん入れると巻けません。
付属のスープも味を見ながら少しづつ入れて下さい。全部入れると濃すぎますので注意です。
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