お弁当に!カナダポークのトマトチーズ巻き

カナダ・アルバータ @cook_40094334
お花見の季節にぴったりな、色鮮やかな肉巻きレシピです。冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお弁当によく合います!
このレシピの生い立ち
カナダポークのロース肉の薄切りでトマト、チーズをそれぞれ巻き転がしながら焼きました。簡単ソースは本格的なレストランの味です。
カナダポーク:http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html
お弁当に!カナダポークのトマトチーズ巻き
お花見の季節にぴったりな、色鮮やかな肉巻きレシピです。冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお弁当によく合います!
このレシピの生い立ち
カナダポークのロース肉の薄切りでトマト、チーズをそれぞれ巻き転がしながら焼きました。簡単ソースは本格的なレストランの味です。
カナダポーク:http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html
作り方
- 1
カナダポークのロース肉は広げて薄く塩、胡椒する。プチトマト、チーズをそれぞれ包み、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、巻き終わりから転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。
- 3
ポークを取りだし、ペーパータオルで脂をふきとり、クリームを沸かし、まわしながらレモン汁を加え、濃度をつけて塩、胡椒する。
- 4
②に③のソースを盛り付けて完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806290