糖質制限 お好み焼き♡

書道家なちゅ
書道家なちゅ @cook_40262047

著者、糖質制限ダイエット中!
(22kg痩せました)
食べる事が何より大好き!でも痩せたい…。
美味しいダイエット食♡
このレシピの生い立ち
なちゅダイエット中。
女子SPA!にて毎週水曜日
ダイエット連載中
〜元アイドル22kgヤセへの道〜
http://joshi-spa.jp/409355

糖質制限 お好み焼き♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 2.3枚
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 桜海老 適量
  4. 青ネギ 適量
  5. キャベツ 150g
  6. 2個

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はよく水切りをしておく。(キッチンペーパーにつつみレンチンor重石)
    ボウルに卵を溶き、木綿豆腐をほぐし入れる。

  2. 2

    スプーンで混ぜる。
    キャベツ(千切り)、桜海老、青ネギ(小口切り)も加える。

  3. 3

    先にフライパンで少し表面を焼いた豚肉もボウル加え、スプーンでぐるぐるに混ぜる!
    お好み焼きって感じ!

  4. 4

    フライパン(スキレット鍋でもOK)にオリーブ油(大さじ1)をひいて弱火でじっくり片面7分以上焼く.

  5. 5

    中はふわふわ♡
    お好み焼きの香りがしてくる♡裏返して中まで火が通ったら
    完成!

  6. 6

    おたふくソース
    青のり
    鰹節
    マヨネーズ
    糖質制限具合でお好みでぶっかけて♡

コツ・ポイント

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせて半日放置が理想の水切り♡
じっくり弱火で♡

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