ほうれん草とししとうのごま酢和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
さっさと簡単に副菜ができます☆
このレシピの生い立ち
子供の頃は苦手だった苦味も、大人になると
好きになりました(´,,•ω•,,)
ほうれん草とししとうのごま酢和え
さっさと簡単に副菜ができます☆
このレシピの生い立ち
子供の頃は苦手だった苦味も、大人になると
好きになりました(´,,•ω•,,)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗い、ざく切りにする。沸騰した鍋に塩を入れて、ほうれん草をサッと茹で、ザルにあけて水けを絞ります。
-
- 2
ししとうはつまようじで数ヶ所穴を開けます。
(穴を開けないと破裂する可能性があります) -
- 3
フライパンに油を少し入れ、ししとうを入れて、しなしなになるまで焼きます。
-
- 4
ししとうの熱が取れたら、水けを絞ったほうれん草と一緒にボウルに入れて、調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 5
水けを絞り、お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
ほうれん草は先に切ってからゆでると、時短になります。
ししとうを入れなくても美味しいです♪
ししとう以外にもちくわ、人参等代わりにいれても美味しいです＊
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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