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クレソンの温玉ナッツサラダ
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クレソンの温玉ナッツサラダ-レシピのメイン写真

クレソンの温玉ナッツサラダ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

クレソンがモリモリ食べれるサラダ〜。温玉は崩して絡めて食べて下さい。ミックスナッツの食感も加わって美味しいですよ

このレシピの生い立ち
クレソンをもりもり食べられるサラダを作りたくて。

クレソンがモリモリ食べれるサラダ〜。温玉は崩して絡めて食べて下さい。ミックスナッツの食感も加わって美味しいですよ

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

クレソンがモリモリ食べれるサラダ〜。温玉は崩して絡めて食べて下さい。ミックスナッツの食感も加わって美味しいですよ

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クレソンをもりもり食べられるサラダを作りたくて。

クレソンがモリモリ食べれるサラダ〜。温玉は崩して絡めて食べて下さい。ミックスナッツの食感も加わって美味しいですよ

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材料

1人分
  • クレソン 60g
  • ミックスナッツ(無塩） 25g
  • レンチン温泉卵(Lサイズ)レシピID : 17995706 1個
  • ドレッシング
  • 人参の葉ジェノベーゼレシピID : 19207649 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツは包丁で粗く刻む。レンチン温泉卵を作っておく。

    • クレソンの温玉ナッツサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングを作る。ボウルにドレッシングの材料を全て入れて良く混ぜておく。

    • クレソンの温玉ナッツサラダ作り方2写真
  3. 3

    長さ５センチ位に切ったクレソンを2に入れて混ぜる。

    • クレソンの温玉ナッツサラダ作り方3写真
  4. 4

    3をお皿に盛り真ん中をくぼませ温泉卵をのせ、周りにナッツを飾って完成。

    • クレソンの温玉ナッツサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ナッツはお好みのものを入れて下さい。人参の葉でジェノベーゼがない場合、普通のバジルペーストで作っても。その際は塩分等調整して下さいね。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2014/05/23 12:36に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ 人参葉 卵 クレソン ジェノベーゼ

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