3種の茸アンチョビガーリック炒め

3種の茸アンチョビガーリック炒め-レシピのメイン写真

3種の茸アンチョビガーリック炒め

KUNKUN1978 @cook_40095225

シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビ、ガーリック、鷹の爪で味付けした茸炒め。
このレシピの生い立ち
シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビペーストとガーリック、鷹の爪で炒めてみました。

シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビ、ガーリック、鷹の爪で味付けした茸炒め。
このレシピの生い立ち
シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビペーストとガーリック、鷹の爪で炒めてみました。

もっと読む

3種の茸アンチョビガーリック炒め

KUNKUN1978 @cook_40095225

シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビ、ガーリック、鷹の爪で味付けした茸炒め。
このレシピの生い立ち
シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビペーストとガーリック、鷹の爪で炒めてみました。

シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビ、ガーリック、鷹の爪で味付けした茸炒め。
このレシピの生い立ち
シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビペーストとガーリック、鷹の爪で炒めてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

シメジ 1/2パック
エリンギ 3本
舞茸 1パック
オリーブオイル大さじ3
ニンニク 1〜2片
アンチョビペースト小さじ1
鷹の爪少々
白ワイン少々
塩胡椒少々

レシピを保存

作り方

1

シメジ、エリンギ、舞茸を食べやすい大きさに切り分けます。
2
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクのみじん切り、アンチョビペーストを入れて炒めます。
3
茸を加えて炒めます。
4
塩胡椒、白ワインを加えて味付けします。
5
鷹の爪を加えてピリッとさせます。
6
お皿に盛り付けてできあがり。
7
アンチョビペースト

コツ・ポイント

エリンギが味が入りにくいので気持ち塩胡椒を多目に入れる。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

KUNKUN1978 @cook_40095225

2016/04/08 21:46に公開

レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものシメジエリンギにんにくまいたけトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!