麺は表示通りにゆでておく。

糸こんにゃくは必要ならばあく抜きをします。

１と２をまぜて、タレとからめます。

きゅうりは細切りにし、カイワレ大根、キムチ、ごまなどをお好みでのせて出来上がり。