冷凍インゲンを凍ったまま半分に折る。

フライパンを火にかけ、バターをいれる。

バターが溶けたら、インゲンを入れて炒める。

インゲンが少し柔らかくなったら、塩・胡椒を少しふる。

舞茸をさきながら入れる。

舞茸に火が通ったら塩・胡椒をふる。