クリームチーズを電子レンジで10~20秒程温めて軟らかくする。スプーンで少し混ぜて、ヨーグルトを入れて混ぜる。

1にレモン汁と砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。ここで少し指にとって味見しながら味を調節しておくといいと思います。

食パンに薄くマーガリンを塗ってから2を塗る。量はお好みで、私は写真くらい厚めに塗るのが好きです。

因みにこれくらいあまりました。これはクラッカーとかに塗ってもいいし、そのままスプーンで食べちゃっても美味しいですよ～

チーズが焼けてないように見えても少しパンを反らすとひび割れたりすれば固まってます。でも半生でも大丈夫です。