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鮭のエノキとほうれん草炒め✨
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鮭のエノキとほうれん草炒め✨-レシピのメイン写真

鮭のエノキとほうれん草炒め✨

kona2705
kona2705 @cook_40265164

鮭は塩を振っておいても美味しいです。2歳の娘も食べるのでウチはなしで作りました。
このレシピの生い立ち
鮭とエノキが余っていたので思い付きで作ってみました。軽い副菜に！

鮭は塩を振っておいても美味しいです。2歳の娘も食べるのでウチはなしで作りました。
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鮭とエノキが余っていたので思い付きで作ってみました。軽い副菜に！

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鮭のエノキとほうれん草炒め✨

kona2705
kona2705 @cook_40265164

鮭は塩を振っておいても美味しいです。2歳の娘も食べるのでウチはなしで作りました。
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鮭とエノキが余っていたので思い付きで作ってみました。軽い副菜に！

鮭は塩を振っておいても美味しいです。2歳の娘も食べるのでウチはなしで作りました。
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材料

  • 鮭 一切れ
  • ほうれん草 半束
  • エノキ 半パック
  • めんつゆ 大1
  • 炒りごま 小1
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作り方

  1. 1

    鮭は洗ってほぐしておく

  2. 2

    ほうれん草も別に洗って軽く茹で、食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    エノキは洗ってほぐしておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、鮭にある程度火を通す。軽く火が通ったらエノキを投入。

  5. 5

    その後ほうれん草を入れ、麺つゆを入れ、炒める。

  6. 6

    材料に麺つゆが回ったら火からおろし、お皿に盛り、炒りごまを振りかけ出来上がり〜

コツ・ポイント

ほうれん草はレンジでチンもできます！

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kona2705
kona2705 @cook_40265164
2014/05/13 18:09に公開
こんにちわ。簡単美味しいレシピを目指しています！
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 えのき ほうれん草

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