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簡単 男子中高生のお弁当 ちくわ
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簡単 男子中高生のお弁当 ちくわ-レシピのメイン写真

簡単 男子中高生のお弁当 ちくわ

マッシュポテトママ
マッシュポテトママ @cook_40262475

節約バージョンですが、子供の評判は良かったです。
このレシピの生い立ち
ちくわがおいしそうで、濃い味付けのどんぶり風にしてみました。

節約バージョンですが、子供の評判は良かったです。
このレシピの生い立ち
ちくわがおいしそうで、濃い味付けのどんぶり風にしてみました。

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マッシュポテトママ
マッシュポテトママ @cook_40262475

節約バージョンですが、子供の評判は良かったです。
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ちくわがおいしそうで、濃い味付けのどんぶり風にしてみました。

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ちくわがおいしそうで、濃い味付けのどんぶり風にしてみました。

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材料

2人分
  • ちくわ 大2本
  • 舞茸 1/3パック
  • 豚こま切れ肉 180g
  • 小松菜 1/2わ
  • じゃがいも 小2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、洗って皮付きのまま7mm厚さの輪切りにし、フライパンで両面を焼いて塩コショウする。

  2. 2

    竹輪は縦半分に切ってから斜めに切る。ちぎった舞茸と共に、フライパンで両面を焼き、醤油とみりん同量をからめ、ご飯に乗せる。

  3. 3

    豚肉と、洗ってザク切りにした小松菜を炒め、塩コショウする。

コツ・ポイント

最初にじゃがいもを焼き始めてから、他の材料の下ごしらえに入るとスムーズです。フライパンを使うものばかりなので。

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マッシュポテトママ
マッシュポテトママ @cook_40262475
2014/05/26 09:17に公開

このレシピのキーワード

小松菜 じゃがいも ちくわ まいたけ 豚こま

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