hidenaちいちごのジュース

hidenaちいちごのジュース

hidenachii @cook_40053634

本物いちごの香りいいね。
このレシピの生い立ち
いちごが安く手に入った時に、子供に作ってあげていたのでレシピに残して置く。

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このレシピの生い立ち
いちごが安く手に入った時に、子供に作ってあげていたのでレシピに残して置く。

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このレシピの生い立ち
いちごが安く手に入った時に、子供に作ってあげていたのでレシピに残して置く。

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材料

いちご適量
砂糖 300g
レモン汁 20〜40ccぐらい

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作り方

1
いちごのへたを取る。
2
鍋に入れて最初は、弱火で
いちごの汁が見えたら中火ぐらいであわの所は取る。
3
下に容器をおいてザルをのせいちごが白ぽくなったらザルにあけて自然のにいちごの汁が出るまで放置して置く。
4
800ccのいちご果汁にレモン汁を入れ
鍋に砂糖を入れる。
5
5分ぐらい煮る。
あくがあった取る。
6
容器にいちごの汁を入れる。
※炭酸水、牛乳などで割って飲む。
いちごの汁とヨーグルト、ゼラチンでムース.ゼリーなど利用

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hidenachii @cook_40053634

2016/04/10 04:51に公開

「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ