豆乳のチョコキャラメル
ライオン株式会社 @cook_40043253
豆乳のほのかな甘さがおいしいキャラメル。作るときはもちろん、ラッピングもリードを使えばこびりつかずきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
豆乳のチョコキャラメル
豆乳のほのかな甘さがおいしいキャラメル。作るときはもちろん、ラッピングもリードを使えばこびりつかずきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレート以外の材料をやや深めのフライパンに入れよく混ぜながら火にかける。沸騰したら中火にして約20分煮詰める。
- 2
Step 1を混ぜていてフライパンの底が見えるようになったら、細かく刻んだチョコレートを加えて溶かし2～3分煮詰める。
- 3
約30×20cmのリード クッキングシートを2つ折りにし、Step 2を折りたたんだ片側に流し込む。
-
- 4
もう片側のシートをかぶせてはさみ、冷蔵庫で固める。(固まるまでの時間の目安：60分くらい)
- 5
Step 3を約2×2cmにカットして、1つずつリード クッキングシートで包み、冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807481
