ヘルシー☆えごま油入りきゅうりの浅漬け♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

ごま油をえごま油(美肌や血栓の予防等)に変えて、ヘルシーで健康を意識したきゅうりの浅漬けです♪

このレシピの生い立ち
えごま油を使ったきゅうりの浅漬けを考えました。

ヘルシー☆えごま油入りきゅうりの浅漬け♪

ごま油をえごま油(美肌や血栓の予防等)に変えて、ヘルシーで健康を意識したきゅうりの浅漬けです♪

このレシピの生い立ち
えごま油を使ったきゅうりの浅漬けを考えました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/4
  3. ☆すりごま 小さじ2
  4. 鶏ガラスープの素(又は中華スープの素) 小さじ1/2
  5. ☆しょうゆ 小さじ2
  6. えごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにして、塩をふって10分以上置いて水分を絞ります。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせます。

  3. 3

    ②に①のきゅうりを入れて全体を混ぜて味を染み込ませ、食べる直前にえごま油をかけて全体を混ぜます。

  4. 4

    「簡単☆きゅうりのピリ辛漬け」レシピID18311997 ごま油入りの唐辛子でピリツと辛い浅漬けです。

コツ・ポイント

ごま油をえごま油に変える事でヘルシーになり、すりごまを入れてごまの香りを利かせました。先に調味料を染み込ませてから、えごま油を全体に混ぜます。

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京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
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フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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