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ズボラなゴマ鮭フレーク
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ズボラなゴマ鮭フレーク-レシピのメイン写真

ズボラなゴマ鮭フレーク

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

電子レンジとフライパンで
魚焼きコンロを汚さず簡単鮭フレーク♪
ちょこっとおかずにどぅですか？
このレシピの生い立ち
7人家族分の切り身だとぉ値段ぃぃのと、まだ骨をのぞぃてぁげなぃとぃけなぃ子供もぃるからフレークに

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魚焼きコンロを汚さず簡単鮭フレーク♪
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材料

一応6.7人分
  • 鮭切り身 3切れ
  • 油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • いりごま(白) 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 適量(少々)
  • 味の素 適当ふり
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作り方

  1. 1

    切り身ゎラップして
    レンジ強で5分チン！

    • ズボラなゴマ鮭フレーク作り方1写真
  2. 2

    チン後（笑）まだ生々しかったら加減してくださぃ。ほぐれるぐらぃなら
    生でもまだ大丈夫です

    • ズボラなゴマ鮭フレーク作り方2写真
  3. 3

    大まかに皮、骨を取り除いたら
    油を熱したフライパンへ

    • ズボラなゴマ鮭フレーク作り方3写真
  4. 4

    小骨をとりながら弱火でほぐしてください

    • ズボラなゴマ鮭フレーク作り方4写真
  5. 5

    醤油、みりん、ゴマ、味の素を入れ
    中火で汁気がなくなるまで炒め
    塩で調整したら完成☆

    • ズボラなゴマ鮭フレーク作り方5写真

コツ・ポイント

小骨を見落とさなぃょぅにw尾の部分が小骨すくなぃしほぐしゃすぃです☆
塩気なぃ鮭ゃ脂身なぃ鮭もほぐして調味してもょぃです

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2014/05/22 09:03に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

鮭 切り身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807529
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