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サク★ほろ 塩レモンちんすこう
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サク★ほろ 塩レモンちんすこう-レシピのメイン写真

サク★ほろ 塩レモンちんすこう

⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669

焼き上がりの レモンの香りが爽やか~♪
サク★ほろ★ほんのり 塩レモンが❤
たまらない~❤
NEWタイプのちんすこう❤

このレシピの生い立ち
雪塩ちんすこうのイメージで❤

こんな ちんすこうが あっても、
美味しいのでは??

と思い、作ってみました(^_-)-☆

子供たちに、試食してもらおうかな・・・
と思った時には、
『もうないの~(゚д゚)!』の嵐!!
即 完食でした。

焼き上がりの レモンの香りが爽やか~♪
サク★ほろ★ほんのり 塩レモンが❤
たまらない~❤
NEWタイプのちんすこう❤

このレシピの生い立ち
雪塩ちんすこうのイメージで❤

こんな ちんすこうが あっても、
美味しいのでは??

と思い、作ってみました(^_-)-☆

子供たちに、試食してもらおうかな・・・
と思った時には、
『もうないの~(゚д゚)!』の嵐!!
即 完食でした。

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サク★ほろ 塩レモンちんすこう

⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669

焼き上がりの レモンの香りが爽やか~♪
サク★ほろ★ほんのり 塩レモンが❤
たまらない~❤
NEWタイプのちんすこう❤

このレシピの生い立ち
雪塩ちんすこうのイメージで❤

こんな ちんすこうが あっても、
美味しいのでは??

と思い、作ってみました(^_-)-☆

子供たちに、試食してもらおうかな・・・
と思った時には、
『もうないの~(゚д゚)!』の嵐!!
即 完食でした。

焼き上がりの レモンの香りが爽やか~♪
サク★ほろ★ほんのり 塩レモンが❤
たまらない~❤
NEWタイプのちんすこう❤

このレシピの生い立ち
雪塩ちんすこうのイメージで❤

こんな ちんすこうが あっても、
美味しいのでは??

と思い、作ってみました(^_-)-☆

子供たちに、試食してもらおうかな・・・
と思った時には、
『もうないの~(゚д゚)!』の嵐!!
即 完食でした。

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材料

1.5cm×3cm 20個
  • 薄力粉 140g
  • 砂糖(きび砂糖) 60g
  • サラダ油 60g
  • 塩レモン 5mmスライスのモノ 2枚
  • (YUKIの 塩レモン レシピID : 20333766 なら、大さじ1くらい)
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作り方

  1. 1

    【ポイント】
    塩レモンを、包丁で、出来るだけ 細かくきざむ。

  2. 2

    ボウルに、
    砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜる。
    砂糖が、溶ければ OK!

  3. 3

    きざんだ 塩レモンを入れ、薄力粉も入れ
    粉っぽさがなくなるように 手でこね
    まとめる。

  4. 4

    オーブンは、170℃に予熱しておく。

  5. 5

    生地を 手で握りながら、1.5cm×3cmで
    5~8mm位の厚さに成形する。

  6. 6

    ★☆焼キ上がりは、少し膨らむ
    (広がる)ので、生地と生地の間は、2cm位あけて並べるとキレイに焼けます(^_-)-☆★

  7. 7

    170℃で、15分くらい焼く。
    焼き色が、付きすぎると かたい 食感に。
    ほんのりが、ベスト❤❤❤❤❤❤

  8. 8

    焼けたばかりの ちんすこうは、やわらかいのですが 冷めたら 程よいかたさに なります。

  9. 9

    焼けたら、
    ケーキクーラーにのせて 冷ましたら
    出来上がり❤

  10. 10

    ペースト状なので使いやすい!!⁑YUKI⁑の塩レモン
    レシピID : 20333766
    を、お使いくださいね

    • サク★ほろ 塩レモンちんすこう作り方10写真

コツ・ポイント

塩レモンを、出来るだけ細かくきざむこと。

レモンの粒が、大きいと 後味が
しょっぱくなりすぎてしまいます。

また、
厚めに成形すると、サクほろに。
薄めに成形すると、サクサクになります。

私は、厚めで 焼き色がほんのり位がおすすめ❤

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⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
2014/05/19 08:07に公開
夫と5人の子供達の為素材の味を大切にした、子供の味覚を育てるレシピを日々研究❤★パンマイスター資格有★脱★添加物・地産地消・食材の安心★安全第一《食》は全ての基本★がモットー❤小中学校の図書室の環境改善に取り組み15年目、小学校図書館司書として働きながら、ゆっくりCOOKの日々です❤ マットアングラー隊 所属 ★ジオレポ小隊《 NO.02 》ガルマ⁑ YUKI ⁑
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このレシピのキーワード

ちんすこう 薄力粉

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