かぼちゃサラダ VS さつまサラダ

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srjp @cook_40100423

分かりにくいけど・・向かって右半分がカボ、左半分がサツマ★
このレシピの生い立ち
パンにはさんでもイイネ!めんどくせえけど<笑>

かぼちゃサラダ VS さつまサラダ

分かりにくいけど・・向かって右半分がカボ、左半分がサツマ★
このレシピの生い立ち
パンにはさんでもイイネ!めんどくせえけど<笑>

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材料

  1. かぼちゃ(小玉) 1/6個
  2. さつまいも(細め) 1/2本
  3. きゅうり薄切り(輪切) 1/4本
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/6個
  5. 切れてるチーズ 3枚
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. レタス(まくら用) 適量
  9. トレビス(まくら用) 適量
  10. サニーレタス(まくら用) 適量

作り方

  1. 1

    カボチャ、サツマをそれぞれに適当にスライス。耐熱皿にのせラップしてレンチン3分。ボールを2つ用意し、別々に投入。

  2. 2

    粗熱冷ます前にマッシュ。冷ましながら他の材料を準備。切れてるチーズは包丁でダイスカット。枕用野菜は手契りで水洗し水切り。

  3. 3

    各ボールにてタマ、キュウリ、マヨ、チーズを捏ねる。塩コショウで味調整し、ボールにラップで一晩冷蔵庫で寝かす。

  4. 4

    まくら敷いた皿に盛って粉パセ振って完成。ていうか2種一緒に食っても美味いです<笑>

コツ・ポイント

チーズ入れて正解★

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実は洋服屋の店主ですけどね<笑>本業はこちらですw ⇒ヤフオク★ http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/sugarrushjapan1971?alocale=0jp&mode=1 FB★https://www.facebook.com/hiroshi.otsuki.520
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