たっぷりのお湯でそうめんを湯でて、ざるに上げておく。

きゅうりは、薄切りにして、水にさらし、水を切る。

ミニトマトは半分に切る。

大根は、薄切りにして千切りにし、水にさらし、水を切る。

そうめんを器に入れ、そうめんの上に、きゅうり、トマト、大根を盛りつけ、オリジナルドレッシング（マスドレ）をかけて完成。