ささみの大葉とチーズ巻き☆
＊サト＊ @cook_40106512
何を巻いてもOK
家にあった大葉とチーズ巻きました！
このレシピの生い立ち
特売品のササミで何か出来ないかと♪家庭菜園の大葉と残りのチーズ巻いて揚げました！
ささみの大葉とチーズ巻き☆
何を巻いてもOK
家にあった大葉とチーズ巻きました！
このレシピの生い立ち
特売品のササミで何か出来ないかと♪家庭菜園の大葉と残りのチーズ巻いて揚げました！
作り方
- 1
ささみの筋を切りながら、観音開きにする。
- 2
ささみの上にラップをかけて、綿棒などで叩く。なるべく大きくする。穴が開いたり、厚さが均一でなくても大丈夫！
- 3
塩コショウをしたササミにベーコンと大葉とチーズをのせ、一気に巻きます。チーズはスライスでもピザ用でもOKです。
- 4
手で形を整えながら衣をつける。油でいい色にあがったら出来上がり。
- 5
＊揚げさん&キムチや、ハム&ツナマヨなんかでも美味しそうですね！
コツ・ポイント
小さなササミを大きく見せるため、開いて叩いて薄くのばして！
破れても何とかなります(笑)
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大葉を入れる事により。食べた時に、お肉とチーズの味がして後から、サッパリした大葉が香ります。それほど大葉は気になりません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808045
