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簡単☆胡麻だれ肉味噌冷麺
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簡単☆胡麻だれ肉味噌冷麺-レシピのメイン写真

簡単☆胡麻だれ肉味噌冷麺

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

市販の胡麻ドレッシング&肉味噌を使えば簡単!!
このレシピの生い立ち
坦々麺風の冷麺って美味しいんじゃないかな~
と思って<なんちゃって坦々麺風に>。

市販の胡麻ドレッシング&肉味噌を使えば簡単!!
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市販の胡麻ドレッシング&肉味噌を使えば簡単!!
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材料

2人分
  • 大阪鶴橋 徳山冷麺 1袋(2人分)
  • 胡麻ドレッシング(クリーミータイプ) 大さじ4
  • 肉味噌 お好み量
  • きゅうり(千切り) 1本分
  • ゆで卵(固ゆで) 2個
  • キムチ お好み量
  • いりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    冷やしておいた冷麺スープと胡麻ドレッシングを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    茹でて水でしめた冷麺を器に盛り、
    千切りきゅうり・キムチ・カットしたゆで卵・肉味噌をのせる。

  3. 3

    合わせておいたスープを注ぎ、いりごまをかければ。。。。。完成!!

  4. 4

    こちらを使用。

    • 簡単☆胡麻だれ肉味噌冷麺作り方4写真

コツ・ポイント

もちろん<手作り肉味噌>を使えば美味しさグッとUP(^^)b

ちなみに【ウチの肉味噌レシピ】は
豚ひき肉 100g&きざみ生姜を炒めて、
合わせ調味料(赤味噌大さじ4・酒大さじ2・砂糖、みりん各大さじ1・水大さじ1)
を加えて煮詰めます。

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RIESMO
RIESMO @cook_40051810
2014/05/21 02:11に公開
毎日おいしいごはん頑張ります❢
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このレシピのキーワード

肉味噌 ゆで卵 キュウリ キムチ めん ゴマ

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